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三鲜焖烧豆腐的做法步骤
更新于:2018-06-28
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家常菜谱分类香味 菜品口味焖主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
鲜豆腐200克葱5克各种丸25克虾仁20克火腿25克鸡精适量食盐适量植物油50克香油适量蚝油一勺
三鲜焖烧豆腐的做法详细步骤
第1步
豆腐切厚片处理干净虾线。
鱼丸火腿切好
第2步
锅中适量油烧热将豆腐放入炸
炸制两面金黄即可捞出备用
第3步
锅中少量余油倒入丸虾翻炒
倒入煎好的豆腐加入鸡精盐蚝油适量清水焖煮葱花
第4步
待收汁后出锅淋入少许香油撒少许香菜点缀
三鲜焖烧豆腐的做法小贴士
1、记得焖烧过程中加上盖子 2、煎豆腐的时候 先大火下锅再小火煎制。
三鲜焖烧豆腐的营养分析
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
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虾仁
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
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