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凉拌酸辣海鲜的做法-凉拌酸辣海鲜怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:15:49

凉拌酸辣海鲜的做法-凉拌酸辣海鲜怎么做好吃

主料:虾子15只,中卷半只,黄椒半颗,红椒半颗,红洋葱半颗,干辣椒1支,蒜头3~4颗,香菜一小把,芹菜2支

配料:柠檬汁1颗,鱼露1小匙,糖适量

作者:健康美食

时间:2015-06-16 09:45:47

难度:新手尝试 类型:『 凉菜 』

归属:国菜

标签:凉拌酸辣海鲜的做法,凉拌酸辣海鲜

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凉拌酸辣海鲜介绍

凉拌酸辣海鲜,这几天的天气热到翻,还没到端午,天气就热得不像话,到户外没几秒都觉得皮肤烧烫。这种天气,真的还是躲在家里好。凉拌料理在夏天依旧是我的最爱,加上酸和辣,拌好后冰入冰箱,冰凉又酸辣,好开胃!

凉拌酸辣海鲜的制作方法:

1、准备一大盆,放入川烫过的海鲜及黄红椒.芹菜.洋葱丝。

2、再倒入事先调好的调味料,搅拌均匀。

3、再放入香菜即可完成。

凉拌酸辣海鲜成品图:

凉拌酸辣海鲜小提示:

1、虾子去壳开背,中卷切圈,入滚水(滚水加姜片及酒)川烫至熟捞起泡冰水。

2、芹菜切段.黄红椒切长条(入滚水略为川烫捞起泡冰水)。

3、洋葱切丝泡冰水。

4、将蒜头切末,辣椒切小段,准备一碗,放入碗中,再加入柠檬汁.糖.鱼露调味。

5、香菜切段。哈尔滨医治癫痫的正规医院哪家好济南有没有专业治疗癫痫病的医院?黑龙江治疗女性癫痫哪里正规