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油渍芥头的家常做法[多图]_油渍芥头怎么做好吃-_闽菜-

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:24

油渍芥头的家常做法[多图]_油渍芥头怎么做好吃-_闽菜-

用料

芥头1个

花椒1小把

干辣椒5颗

生抽若干滴

鸡精适量

 

油渍芥头的做法步骤

1.芥头洗净,削皮,去掉两头硬结头,切成条,不要太细。

2.锅热少少油,把芥头丝放进去,加点葱碎、盐、生抽、鸡精,炒得稍变透明后放入盘中,时间控制在两分钟内。

3.锅内再放少少油油,炸香花椒、干辣椒,离火,快速把油倒入炒好的芥头丝即可,喜欢的可以加上些麻油。

小贴士

1、糖、油、生抽千万不能多,这个小菜不能吃出酱油味,也不清爽相了。

2、炒的时间宁短勿长,软呼呼的也没什么吃头了。

3、放饭盒入冰箱腌一晚上再吃,才入味。治疗癫痫比较好的药导致继发性癫痫病的原因主要有什么郑州治疗癫痫的费用大概需要多少