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自制香辣花卷怎么做好吃-自制香辣花卷的做法

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:02:30

自制香辣花卷怎么做好吃-自制香辣花卷的做法

主料:面粉200克

配料:酵母2克、水110克、花椒粉、盐、油泼辣子、芝麻适量

作者:健康美食

时间:2017-10-15 12:31:18

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季

标签:自制香辣花卷,香辣花卷,香辣,花卷

花卷食谱大全

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自制香辣花卷介绍

健康美食网家常香辣花卷的做法大全,让你最详细了解香辣花卷的做法,香辣花卷怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常香辣花卷的视频及图文解说让您更快的学会简单香辣花卷的做法。

花卷、馒头和包子都是古老、经典又很家常的汉族面食,特别是花卷,由于做法比包子简单,比馒头滋味多样而更受欢迎,可以做成葱油、椒盐、麻酱等各种口味,那天,蒸馒头时,突然想吃点一层又一层,暄暄软软透着香辣味道的花卷,于是,就有了下面的这个香辣花卷。

香辣花卷

原料:面粉200克、酵母2克、水110克、花椒粉、盐、油泼辣子、芝麻适量

香辣花卷的做法

1.面粉和酵母混合均匀,加水,和成光滑的面团,放温暖处饧发至2倍大;

2.发酵好的面团,排除多余空气,收圆;

3.将面团均匀擀成长方形的面片;

4.倒上油泼辣子,撒上花椒粉、芝麻、油泼辣子、盐,分别提起四角将食材沾匀整个面片;

5.从一端开始卷起,用手轻轻压扁,切成均匀的寸段;

6.取其中两个摞在一起,用筷子从中间压一下;

7.两手拉长面坯,卷成花卷状,两端收口向下;

8.依次做完所有花卷,放入蒸锅饧发15分钟,开中火,烧开蒸10-12分钟,关火,闷2分钟开盖即可。沈阳有癫痫医院吗癫痫可以治疗吗北京癫痫到哪治好北京去哪里有专治癫痫病的医院