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发面烧饼的家常做法[多图]_发面烧饼怎么做好吃-_面食

湖北美食网 | 时间:2019-11-26 11:49:54
发面烧饼的家常做法[多图]_发面烧饼怎么做好吃-_面食     发面烧饼其实和馒头差不多,不过它不是蒸的,是用电饼铛烤熟的,它外焦里嫩非常好吃,如果配上好吃的馅料,夹起来吃更是美味---     主料     面粉 250克  鸡蛋1个     辅料     馅料200克  水100克  酵母3克     发面烧饼的做法     1.面包机和面,把面粉鸡蛋酵母水放入面包机的桶内,水可以先少加点、看面的干湿性再慢慢添加,如果面硬,可以再加水     2.发酵至两倍大,用手指插入不粘手即可     3.取出揉成面团排气     4.分成均匀的小团揉圆     5.橄成圆片中间抹点油     6. 和包包子似的包住     7.压扁     8.放入电饼铛内,我的电饼铛老了,没有许多档位,只是开关,开火等待自动断电即可     9.馅料是用肉末、雪里红,胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成     10.烧饼出锅后加入适量的馅料就可以开始吃了,当然不加馅一样可以吃,馅可以换成自己喜欢的任何口味,也可以直接包在里面。     烹饪技巧     当然不加馅一样可以吃,馅可以换成自己喜欢的任何口味,也可以直接包在里面。 为了切开夹菜时好夹,烧饼中间抹上一点油,这样切开时非常好操作西安市哪里医院看癫痫病最好癫痫病怎么治疗有效果手术治疗癫痫效果更好对羊角风的有效治疗是什么?