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自制饼卷的做法

湖北美食网 | 时间:2019-06-10 20:47:51

自制饼卷的做法

文章导读

烹饪是一件很幸福的事,自己做出来的美食自己享受。自制饼卷是一道对人厨艺要求不高的简单贵阳癫痫病哪里治疗好家常美食。在做这道菜的时候,准备简单的调味品就好,出锅时也会闻到一股浓浓的菜香味,让人垂涎。

1、用35-40度左治癫痫病药物都有哪些右的水和面(这样赶出来的面皮不会硬)然后醒面30分钟(即是静置半癫痫病的治疗费用要多少个钟,让面粉充分吸收水份)喜欢鸡蛋的朋友也可以加点鸡蛋去和面!

2、趁醒面的时间准备其他材料,先将瘦肉切好放点生粉、盐、生抽腌着

3、土豆切丝,边切边用自来水泡着(可以泡泡掉一些土豆上的淀粉、炒时不易粘锅,会更爽口)

4、胡萝卜切丝(胡萝卜和土豆要切长丝,即土豆要买长的形状)

5、切好蒜头,葱备用(随便洗好生菜放着)

6、先热锅放油,下蒜爆香放腌制好的肉,放盐(适量)炒熟备用

7、热锅放油,下蒜爆香放入土豆胡萝卜丝翻炒,将熟时放入葱花,乘好备用(可以与肉同装一盘)

8、赶面皮:有赶面棒的可以用赶面棒,没有的话可以找个碟子,在碟底粘一点点油,抹满整个碟底,放一次就够,后面都不用放的,要适量、只是为了面皮不粘在盘底,撕烂)自己想出来的,可自行不放油试试)然后捏一团面放在盘子里用手按压、压成与盘子底大小的圆形----之后同上

9、不粘锅加热将赶好的面皮一块一块的烙熟(此处不放油)乘盘备用

10、在面皮上刷上六月香甜面酱然后将可以自行选择卷食材开吃哈哈!(甜面酱买回来要试试咸度,从而控制刷河北省癫痫病医院治疗哪家好的量)

美食会给人味蕾上一定的冲击,自制饼卷就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。