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宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

湖北美食网 | 时间:2019-11-26 11:36:42
宫保鸡丁的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁的做法步骤 更新于:2018-08-23 收藏 266 次  /  14 人做过这道菜 分享宫保鸡丁的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 鸡胸肉3个花生米100克郫县豆瓣酱两勺生姜片8片料酒15克盐1克砂糖5克水淀粉3克生抽5克白胡椒粉1克蚝油3克花椒几粒蛋清1个小米辣3个玉米油适量黄瓜1根蒜片适量 宫保鸡丁的做法详细步骤 第1步 鸡胸洗净切小丁,用厨房纸把水份擦干,再用蛋清和水淀粉抓匀,加料酒和少许白胡椒粉腌制10分钟 热锅倒油,煸炒鸡丁,断生即可盛出待用 第2步 另起锅倒油,小火把豆瓣酱滑散(火大会焦),放入姜片、蒜片、花椒、小米辣爆香,将鸡丁倒入翻炒,再把生抽和砂糖调成汁倒入继续翻炒 放黄瓜继续,加点盐,待黄瓜稍软加蚝油少许 第3步 花生米可以用自己炒制也可以买现成的,我是用油炸过的,然后去皮,待用 最后放花生米,调水淀粉倒入,出锅 宫保鸡丁的做法小贴士 就是辣,不要放太多盐,豆瓣酱本身很咸,亲们酌情增减哈 宫保鸡丁的营养分析 花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食用;适宜...详细介绍 花生菜谱: 油炸花生米   口水鸡   烤花生    更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱: 黄瓜炒鸡蛋   五彩凉粉   雪梨黄瓜汁    更多做法> 小米 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3. 还具有滋阴养血的功能... 一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;2. ...详细介绍 小米菜谱: 锅巴粥   绿豆小米粥   小米面发糕    更多做法> 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜食用。肥胖或胃肠...详细介绍 鸡胸脯肉菜谱: 清汤鸡丸   氽鸡蓉丸子   鸡球菜心    更多做法>癫痫发作带来哪些危害最好治疗癫痫的医院呢癫痫病形成的原因