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五色豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:39:37

五色豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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五色豆的做法步骤

更新于:2018-05-25

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分类标签

家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

豌豆适量山药适量三文鱼适量有机番茄适量红甜椒适量橄榄油适量胡椒粉适量

五色豆的做法详细步骤

第1步

先将豌豆洗净,放到沸水中烫热,可以缩短快炒时间。

将山药切丁泡盐水,三文鱼切丁用盐,胡椒粉腌制,其他切丁备用

第2步

锅放入橄榄油,将腌制好的三文鱼略微煎一下,放入红色彩椒,翻炒一分钟。

接着放入山药同炒,再放入已熟的豌豆翻炒一分钟。

第3步

快出锅时,将可生食的有机番茄倒入锅中,迅速出锅即可。

五色豆的做法小贴士

青豆可治糖尿病、腹泻、益气、止血及治胃虚所引起的呕吐,并有利尿、安神、消肿和帮助消化的功用。

豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。

五色豆的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱:

拔丝山药   水果山药   山药果汁牛奶    更多做法>

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...

一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍

番茄菜谱:

番茄土豆炖牛肉   番茄茄丝   番茄鸡蛋面    更多做法>

豌豆

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤...

一般人群均可食用...详细介绍

豌豆菜谱:

炒豆腐   豌豆渣肉   芝士焗玉米豌豆土豆泥    更多做法>

柿子椒

柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...

1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍

柿子椒菜谱:

煎酿青椒   炝柿子椒   糖醋红柿子椒    更多做法>成人癫痫病的护理措施有哪些杭州癫痫哪家医院好?癫痫病怎么治能治愈黑龙江最好的癫痫病医院是哪个