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迷迭香烤小羊排的做法

湖北美食网 | 时间:2019-06-10 19:34:53

迷迭香烤小羊排的做法

文章导读

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编合肥市里比较好的癫痫病医院我这样,学会迷迭香烤小羊排的做法,你肯定会兴奋良久。

1.先把羊排肉多的那面的肥油去掉

2.然后磨适量盐和黑胡椒,在羊排的正反两面,稍微按摩一下

3.把迷迭香叶子,大蒜剁碎,香菜籽稍微烤香碾碎

4.然后连同孜然和少许橄张家口市治疗癫痫病医院哪家比较好榄油一起抹在羊排正反两面,继续按摩一下,放冰箱腌制(冷藏过夜)

6.取一口锅子,烧烫(我腌肉的时候就放了橄榄油,所以这个步骤没放油,但是您如果喜欢也可以在锅里稍微放些油),放下羊排稍微煎至两面都sear住(先用高温把表面煎一下可以尽量锁住里面的肉汁,表皮也更香一些)

7.烤盘上面放烤架,羊排再放烤架上,放入预热好的烤香烤25分钟左右

8.烤好后从烤箱取出,放置rest几分钟,之后再切块食用,吃的时候可以石家庄市检查羊羔疯到什么医院把烤盘里滴下来的少许汁淋上去(表面有点黑黑的并不是肉烤焦了哈,而是大蒜烤焦了,正常现象哈)

看完了关于迷迭香烤小羊排的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定昆明军海脑科医院可靠能够独自做出不一样的美食来。