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雪梨鸡丁的家常做法[多图]_雪梨鸡丁怎么做好吃

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:28:17

雪梨鸡丁的家常做法[多图]_雪梨鸡丁怎么做好吃

用料

雪梨1个

鸡腿2只

红萝卜1根

葱末适量

蒜末适量

盐适量

生粉适量

料酒适量

生抽适量

生油适量

雪梨鸡丁的做法步骤

1.鸡腿洗净后去骨切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽、生油腌2小时。

2.红萝卜去皮洗净后切粒。

3.雪梨去皮去核切粒后用淡盐水浸着备用,以避免雪梨接触空气后氧化变色。

4.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入鸡腿肉粒,稍微翻炒后装碟备用。

5.锅内放少量油,烧热后少量蒜末,爆香后加入红萝卜,加入适量盐和鸡粉及清水,盖上锅盖焖2分钟。

6.加入鸡腿肉,快熟时加入雪梨粒,最后加入葱粒即可。

小贴士

只要原料选择切配得当,你一定也能做出色香味都诱人的这道简单美味的!

如没把握或厨房新手,可以先把鸡蛋单独炒成炒鸡蛋再炒入饭中即可!安阳哪些癫痫医院治疗比较靠谱癫痫病武汉十佳医院癫痫病的中医治疗