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咸蛋黄炒南瓜的做法_咸蛋黄炒南瓜怎么做【图文】_家常菜谱

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:49:55

咸蛋黄炒南瓜的做法_咸蛋黄炒南瓜怎么做【图文】_家常菜谱

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咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

更新于:2018-04-21

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菜系及功效:家常菜谱

咸蛋黄炒南瓜的制作食材:

1,南瓜半斤,切厚片,2,咸鸭蛋黄四个,3,干红葡萄酒两大匙,4,鸡精一咖啡匙,5,葱两棵,切段,6,盐适量。

咸蛋黄炒南瓜的做法详细步骤

1、在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒。

放蒸锅中大火蒸五分钟。

取出后趁热用不锈钢匙碾成泥。

2、锅中放油烧至五成热,放入葱段爆香。

3、倒入南瓜片中火煸炒。

4、放适量盐,炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时,倒入鸭蛋黄泥、鸡精。

5、铲匀后起锅装盘即成。

咸蛋黄炒南瓜的营养分析

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