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越式牛柳粒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 15:10:09

越式牛柳粒的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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越式牛柳粒的做法步骤

更新于:2018-03-17

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东南亚菜分类家常菜谱分类年夜饭分类微辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

杏鲍菇一个肉眼牛排一块生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量黑胡椒粉适量淀粉适量

越式牛柳粒的做法详细步骤

第1步

杏鲍菇一个洗净,切片待用

肉眼牛排一块切块(如图)

第2步

牛柳粒加入生抽老抽蚝油极少量的糖少量生淀拌匀入冰箱冷藏至少一晚上(最好要24小时,可以更入味)

锅上火加热,入适量油,油热后逐块加入牛柳粒煎

第3步

煎至一面略焦后翻面(家庭用油比较少,可以每面都略煎一下哦)。待煎至全部变色略煎后盛出

余油入杏鲍菇片煸炒(如果油不够,也可以再添一些油)

第4步

煸至杏鲍菇变软出水

加入生抽老抽少量糖蚝油翻炒調味

第5步

加入牛柳粒翻炒均匀即可起锅

越式牛柳粒的营养分析

牛排

1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛排菜谱:

黑胡椒牛排   烤鯷鱼纽约克牛排   牛排意面    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

更多做法>

杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等...

一般人群均可食用...详细介绍

杏鲍菇菜谱:

杂干菌炒墨鱼仔   蚝油杏鲍菇   西兰花扣杏鲍菇    更多做法>洛阳治疗癫痫要去哪家医院哈尔滨去哪里的医院医治癫痫更好哈尔滨哪里治疗癫痫病好呢治疗癫痫的专科医院哪家好