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抹茶蜜豆鲜奶蛋糕的做法_抹茶蜜豆鲜奶蛋糕怎么做

美食网 | 时间:2019-12-16 12:05:18

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕的做法_抹茶蜜豆鲜奶蛋糕怎么做

用料

主料

鸡蛋4个

抹茶粉10克

调料

色拉油40克

元贞糖70克

荷兰乳牛乳酪牛奶60克

柠檬汁几滴

白糖适量

朗姆酒10毫升

蜜豆适量

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕的做法

1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;

2.将低粉和抹茶粉筛入,拌匀;

3.蛋白加柠檬汁和50g白糖,打至湿性发泡即可;

4.将蛋黄糊和蛋白糊分次拌匀;

5.入模,放进已预热的烤箱中层,165度,25分钟。

6.裱奶油:鲜奶油坐冰水,加白糖(量根据自己口味)打发,加朗姆酒拌匀,冷藏备用;

7.蛋糕胚凉后,用刀切割出需要的形状,如长方形两片;

8.在两片蛋糕的一面上都抹上奶油,一片放一些蜜豆;

9.把两片蛋糕叠在一起,有奶油的面接触;

10.在表面抹上奶油,并用裱花袋和裱花嘴装饰。奥卡西平片国产和进口有哪些区别武汉有治疗羊癫疯的医院吗郑州治癫痫病手术