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水煮牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网_1

美食网 | 时间:2019-12-19 15:30:31

水煮牛肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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水煮牛肉的做法步骤

更新于:2018-07-11

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分类标签

家常菜谱分类麻辣味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

牛肉(和尚头)200克葱和蒜50克干辣椒6克花椒2克盐2克水淀粉20克油30克姜5克料酒20克豆芽200克辣椒粉孜然粉10克

水煮牛肉的做法详细步骤

第1步

牛肉切好放定粉,耗油,盐,料酒,辣椒粉,孜然粉腌制。配料切好带用。冷水下锅白灼豆芽

捞出放盆里

第2步

倒入花生油热锅放配料炒

慢慢炒至变色出红油

第3步

加入辣椒油

放水至滚烫放入腌制好的牛肉!到牛肉熟

第4步

好了,出锅!放些香菜和葱花更美

水煮牛肉的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

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蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

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