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哪几种蜂蜜购买时需要注意?

湖北美食网 | 时间:2019-12-16 11:57:27

哪几种蜂蜜购买时需要注意?

有些蜂蜜不知道是哪来的,比如:

1、雪莲蜂蜜根本不存在:雪莲通常生在在高山雪峰之中,气候恶劣,这样的环境下蜜蜂根本无法生存。

2、葡萄蜂蜜根本不存在:葡萄只有花粉,没有蜂蜜。

蜂蜜购买注意事项

3、玫瑰蜂蜜根本不存在:玫瑰的雌雄蕊退化,根本没有蜜,只有极少的花粉,所以根本没有蜂农愿意去采玫瑰花。

4、金银花蜂蜜根本不存在:金银花的花冠又长又细,蜜蜂嘴短根本采集不到。

购买这些蜂蜜一定要谨慎:

1、益母草蜂蜜产量很低:由于益母草的资源非常有限,只有风调雨顺的年景才能产出非常有限的一点蜂蜜,难以在市场大规模供应。

2、桂花蜂蜜非常的稀少:桂花的花期是10月份,意大利蜂已冬眠,只有产蜜量极低的中华蜂可以在好天气下能产出一点蜜,不可能在市场大规模供应。

3、苹果花蜂蜜寥寥无几:苹果开花时,蜂蜜的量是非常少的,基本只够蜜蜂自身的消耗,所以基本无法形成商品苹果蜂蜜。

4、野菊花蜂蜜少有商品:野菊花的花期在9下旬,大多数蜜蜂已准备冬眠,冬眠5个月蜜蜂本身就需要消耗大量蜂蜜,所以即使采到野菊花蜜,蜂农也通常会留给蜜蜂。

5、黄连蜂蜜非常的稀少:黄连生于山林阴处,花期2-3月,这期间适合大规模培育黄连的省份由于气温较低蜜蜂基本还需要人工喂养。

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