欢迎光临湖北美食网!
您当前的位置:首页 > 汤羹大全 > 正文

小肥羊员工玩手机后直接配菜_39健康网_饮食

湖北美食网 | 时间:2019-09-15 14:16:39

  冬天渐近,广州火锅店的生意开始红火起来。

.hzh {display: none; }

  就在食客们“吃着火锅唱着歌”的时候,火锅店的食品卫http://dxb.120ask.com/dxyy/gsdxyy/20834.html#甘肃哪家癫痫病医院治疗效果好生状况也开始受人关注。

  一厨师在地上敲牛骨头,不经清洗后直接扔进锅里熬汤。

  在厨房里,菜单和夹子被员工直接扔在羊肉上。

  厨房师傅直接用手从刨肉机里抓取羊肉。

  近日,记者卧底全国知名火锅店——小肥羊广州小北店。作为一家上市公哈尔滨治疗癫痫病有哪些方法啊司,小肥羊在火锅行业具有代表性,记者试图通过对这家小肥羊分店厨房的观察,客观地记录一家规范化火锅店的食品卫生状况,让食客们能更加明白地消费。

  小肥羊小北路店靠近广州火车站,隔壁就是越秀公园,人流量大,店里生意一直火爆。就在记者卧底这些天,店里每天有不下两百桌的用餐量,顾客来迟了还必须排队等位。

  10月西安少儿癫痫治疗27日,记者来到该店应聘配菜工一职。应聘当天,一位当值厨师长向记者简单地介绍了一下小肥羊店的工资构成、工作时间,以及岗位安排。最后他询问记者是否有健康证。

  当记者说还没有办理健康证的时候,该厨师长表示可以等到正式签合同时再去办。

  他让记者先试工三天,岗位是厨房配菜。

  在这三天里,记者这个配菜工,从洗碗到洗菜,从杀生鲜到刨肉卷,基本把厨房里的活全干了一遍。