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糖醋盐焗鸡的家常做法[多图]_糖醋盐焗鸡怎么做好吃-_闽菜-

湖北美食网 | 时间:2019-12-19 15:10:58

糖醋盐焗鸡的家常做法[多图]_糖醋盐焗鸡怎么做好吃-_闽菜-

    用自制的糖醋、酸茭头、酸姜、红泡椒制作糖醋盐焗鸡,味香浓郁,酸甜可口,风味独特

    主料

    土鸡1只(净重约1000克)

    辅料

    子姜100克  酸茭头3个  酸姜2小块  盐焗鸡粉1小包  糖醋20克  红泡椒2个  蚝油3小勺  葱2根  料酒3小勺

    糖醋盐焗鸡的做法

    1.准备好所有食材

    2.将子姜切片(垫锅底用),酸茭头、酸姜、红泡椒切丝,葱切碎备用。将鸡洗净、滴干水,用盐焗鸡粉、糖醋、蚝油腌制1小时

    3.电饭锅里铺上姜片,放入3小勺清水

    4.将鸡放进电饭锅里,按下“煮饭”键,电饭锅跳闸后焖30分钟。若没有把握,可用筷子戳肉最厚的部位,若筷子没带出血水,则证明鸡已熟

    5.从锅里取出煮熟的鸡,切块,装盘。将电饭锅里的汁倒入炒锅里,放入红泡椒、酸茭头、酸姜翻炒几下,铺在鸡块上,撒点葱花点缀即可

    烹饪技巧

    盐焗鸡粉里已含盐,不必另放盐泰安靠谱的癫痫医院在哪里哈尔滨去哪治疗羊癫疯比较好安徽怎样找靠谱的癫痫医院?石家庄哪个医院治疗癫痫病好