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鸡腿肉的家常做法[多图]_鸡腿肉怎么做好吃-_徽菜-

湖北美食网 | 时间:2019-12-16 10:46:39

鸡腿肉的家常做法[多图]_鸡腿肉怎么做好吃-_徽菜-

用料

鸡腿肉2块

生抽2匙

料酒1匙

陈醋1匙

油1匙

糖半匙

胡椒粉半匙

老干妈辣酱1匙

八角1粒

大蒜瓣1瓣

花椒适量

孜然适量

鸡腿肉的做法步骤

1.将料1和2全部倒入保鲜袋里,把鸡腿肉放入,稍加按摩,最后放入冰箱腌制过夜。(因为生抽和辣酱已经有了咸味,就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好,第二天的工作就很简单啦)。

2.锅里加一点油加热,放入几片生姜,然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦(10分钟左右),至于火候嘛,我是用大火-中火-大火。

3.将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上(最好提前摆放好生菜,免得鸡肉凉了)。

小贴士

炖菜时要勤翻动一下锅子,粉条比较爱粘锅北京治疗癫痫的医院应该如何选择?癫痫病的治疗方法太原好癫痫医院兰州治癫痫病治疗哪家好