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甜辣油焖虾的家常做法[多图]_甜辣油焖虾怎么做好吃

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:34:01

甜辣油焖虾的家常做法[多图]_甜辣油焖虾怎么做好吃

    虾是过年餐桌上少不了的主菜,寓意红红火火过大年,大大的海虾,浑身裹满浓浓的甜辣酱,再放些年糕,味道真赞。

    主料

    海虾6只  年糕100克

    辅料

    油1勺  盐1勺  料酒2勺  甜辣酱3勺  生抽2勺  西红柿  葱1根  生姜1块  蒜2瓣

    甜辣油焖虾的做法

    1.把虾脊背剪开去除肠线,清洗干净

    2.姜蒜切末,葱切段,西红柿切丁

    3.锅中放油,把虾煎到两面变红,盛出

    4.再起油锅,煸香姜蒜

    5.放入西红柿煸炒,放甜辣酱、生抽翻炒,放开水煮开

    6.把虾放入,放料酒

    7.放盐焖制

    8.等虾熟后放入年糕

    9.等年糕软绵后放入葱段翻炒即可

    烹饪技巧

    甜辣酱换成番茄酱也可以,汤汁不要全部收干,留点拌饭很美味。比较好的癫痫医院北京排名第一的癫痫医院是哪家男性癫痫病能不能治好啊