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虾米肉饼的家常做法[多图]_虾米肉饼怎么做好吃

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 15:04:20

虾米肉饼的家常做法[多图]_虾米肉饼怎么做好吃

用料

盐适量

生粉适量

鸡粉适量

清水适量

生抽适量

生油适量

虾米肉饼的做法步骤

1.虾米洗净后用清水浸软。

2.将猪肉及虾米剁碎。

3.用适量盐、生粉、鸡粉、清水腌制2小时。

4.蒸之前再淋上适量生抽和生油,然后隔水蒸6分钟即可。

小贴士

1、油温合适的时候就是油可以在锅里自由滑动,但是不冒烟也没有什么油烟味。

2、煎饼的时候,当晃动锅的时候饼可以滑动,或是用平铲可以轻松让并脱离锅,就可以翻面了。

3、可以在煎饼的时候多放点油,然后饼盛出来放在纸巾上吸吸油就可以了。

做6张的话,每张大约120-180千卡(看油放的多少了);如果没有概念120千卡是多少,一个大大的苹果大概有110千卡。江西癫痫医院电话大连最好的癫痫医院怎么找合肥最好的癫痫医院在哪里癫痫病的早期症状表现