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选择不受污染蔬菜小策略_39健康网_饮食

湖北美食网 | 时间:2019-09-15 14:11:18

  反之,大多数叶类蔬菜都会较常使用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。食用这些蔬菜时,洗涤要格外仔细。有不少人以为有虫眼的蔬菜使用农http://dxb.120ask.com/dxgs/dxzl/20208.html#得了癫痫疾病怎么治疗比较好药较少,也就较为安全。岂不知,随着农药的推广使用,害虫的抗药性也日益增强。一些农药不能阻止虫子的生存,对人类却有一定的危害,所以食用有虫眼的蔬菜也不能掉以轻心。

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  人们吃蔬菜,最担心的就是农药残留污染。一般来说,脆弱易招虫害的菜,施用农药会较多;而有些菜或自身“体质强壮”,或成长环境优异,不需要太多农药的保护,也能健康成长。那么,到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢?

  第一类,是不易感染虫害的蔬菜,它们自身抵抗力强,因而施用的农药也较少,如圆白菜、苋哈尔滨治疗癫痫哪家的医院好菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。第二类,是食用部分生长在泥土中的蔬菜,如藕、马铃薯、芋头、大癫痫病药物治疗常识有哪些头菜、红薯等。第三类,是在野外生长的食用菌和野菜,它们在自然界中按季节生长,无须人工护养,食用的西安市癫痫病哪里治疗最好呢安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有:蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。