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甜玉米粒的做法-甜玉米粒怎么做

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:44:17

甜玉米粒的做法-甜玉米粒怎么做

主料:水果玉米

配料:盐、糖、色拉油

作者:巧妇

时间:2018-11-30 19:00:28

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:甜玉米粒的做法,甜玉米粒怎么做

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甜玉米粒的做法介绍 大家知道玉米有很多吃法,但是我的家乡有一种很简单的吃法,甜玉米粒的做法教给大家。甜玉米粒怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的甜玉米粒的做法讲解。

烹饪难度:极简 烹饪时间:15分钟 烹饪工艺:炒 菜品口味:甜 用  料:水果玉米、盐、糖、色拉油 甜玉米粒的做法 第一步要做甜玉米粒儿,玉米得选好的。一般夏末秋初时期上市的玉米最甜,因为那是该年度第一轮收获的玉米。阳光,土壤,水分,一切都刚刚好。南方的玉米偏脆甜,北方则是糯甜。当然,随着交通运输和储藏技术的发展,两种口感的玉米,在市场上都可以买到。在市场上可以买“棒子”式的玉米,也可以买剥好了的玉米粒,按个人需要购买即可。将玉米棒子或玉米粒儿的杂质去掉后,将其洗好备用。

第二步锅里放入花生油,做这道菜的时候建议用花生油等植物油,这样口感会清爽些。待油热至三成的时候,放入玉米粒翻炒两分钟,此时注意将火调小,翻炒均匀。

第三步玉米粒儿翻炒40-60秒后,再放入少许的盐,快速翻匀,再放入糖炒一分钟。这里建议用白砂糖,因为黄糖易糊锅。当然此过程也要保持小火,因为加入了糖的菜品收汁更快,更容易糊锅。

第四步几次翻炒过后,甜玉米粒就可以出锅了。这道菜的步骤很少,所需材料也简单易得,相信你也已对步骤心领神会。找个时间,赶快支起锅,撸起袖子试一试吧!儿童癫痫患者郑州专业的医院哪家靠谱天津的哪家医院治疗癫痫病靠谱