肉丝炒嫩笋的家常做法[多图]_肉丝炒嫩笋怎么做好吃

用料

嫩笋尖1包200g

猪瘦肉100g

葱姜蒜适量

盐、鸡精适量

肉丝炒嫩笋的做法步骤

1.猪瘦肉切成细丝，用少量盐和淀粉抓匀腌制15分钟备用

2.罐头笋滤掉水分，入开水焯一下，过一下凉水，沥干水分，切成合适大小的细片备用

3.锅内放油，小火将肉丝炒至变色，盛出备用

4.用余油炒香葱姜蒜，然后放入笋翻炒均匀，倒入炒好的肉丝，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可

小贴士

各家的烤箱功率不一样，火候和时间可能也不一样，具体自己可以在旁边观察，随时调整。奥卡西平能治好癫痫疾病吗女性癫痫病该怎么治疗兰州著名癫痫医院？