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土豆丝炒肉的家常做法[多图]_土豆丝炒肉怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-23 14:19:00

土豆丝炒肉的家常做法[多图]_土豆丝炒肉怎么做好吃

土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜,一方面因为买回家后易存储,啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急,另一方面小朋友特别喜欢吃,不论是炒着吃、炖着吃,还是做薯条或土豆泥,可谓是百搭。

最简单快捷的方法就是炒土豆丝,几分钟就能搞定。别看小小的一盘土豆丝,也能变换不同的口味或不同做法,不管那种方法都会让你食欲大增。

让你胃口大增的土豆丝炒肉

材料:土豆1个、红椒半个、青椒半个、猪里脊2两、鸡粉2小勺、盐少许、食用油适量

土豆丝炒肉的做法

1、土豆去皮洗干净后切丝,用清水冲洗掉土豆丝上的淀粉并沥干水份。红椒和青椒洗净后分别切丝备用

2、里脊肉切小片,加入鸡粉拌匀调味

3、煤气灶开火,锅烧热后,倒入少许油烧至七成热左右,放入拌好调味料的肉快速翻炒至肉稍稍变色

4、加入土豆丝、红椒丝、青椒丝一起快速翻炒几下加入少许盐,翻炒均匀出锅。

美食小贴士

1、土豆尽量切细丝

2、切好的土豆丝用清水冲洗,去掉淀粉炒出来的土豆丝更脆

3、肉中加了鸡粉,不需要加其他调味品

4、整个过程大火快速翻炒

土豆的吃法

 土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。西安市到哪看癫痫治疗癫痫病大概需要多少钱哈尔滨治疗癫痫病比较好的医院在哪里西安市到哪家看癫痫病好