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鲜虾炒菜心的家常做法[多图]_鲜虾炒菜心怎么做好吃-_鲁菜-

湖北美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:40

鲜虾炒菜心的家常做法[多图]_鲜虾炒菜心怎么做好吃-_鲁菜-

用料

鲜虾三两

菜心大约二两

鲜虾炒菜心的做法步骤

1.鲜活的虾,剪去虾须和脚爪,去沙线和虾肠

2.菜心只要杆儿部分,叶子可以另外做菜,切小段,用淡盐水微焯。捞出过凉。

3.煸香蒜碎,放入虾,翻炒至变红,放入菜心,加入盐快速翻炒大约一分多种,关火,加入鸡精和香油调味出锅。

小贴士

虾尾巴向上数第三节的位置,用手略弯,插入牙签就可以把沙线挑出来,虾肚子位置的肠子,只需要用刀轻轻划一浅口,就可以取出虾肠,这样既干净又不破坏虾的外形。陕西小儿童癫痫医院儿童癫痫人的寿命长吗北京癫痫医院哪家比较好癫痫病患者日常注意事项