欢迎光临湖北美食网!
您当前的位置:首页 > 主食大全 > 正文

蜂蜜的波美度是多少质量好

湖北美食网 | 时间:2019-11-26 13:10:59
蜂蜜的波美度是多少质量好 很多朋友喜欢拿波美度说事,把波美度作为衡量蜂蜜质量的重要指标。其实,波美度无法鉴定蜂蜜的真假;在真假不能确定的前提下,波美度对于蜂蜜优劣的鉴定,毫无意义。也就是说,波美度在鉴定蜂蜜质量方面,基本上属于聋子的耳朵。 我们先了解一下波美度是个什么东东:波美度是表示溶液浓度的一种方法。蜂蜜波美度即为蜂蜜的浓度,确切含义则是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。   所以,你明白,并不是蜂蜜才有波美度,麦芽糖也有波美度。不能说标了波美度,就表示这个一定是蜂蜜。如果连是不是蜂蜜都无法确定,波美度再高,也不能确定这瓶黏稠状流体就是好蜜(或许连蜜都不是)。波美度为42度的麦芽糖能比波美度为40度的蜂蜜好吗?   那假设我们能确定是真蜜,那么波美度能有多大的意义呢?   假设两种蜂蜜:A蜜和B蜜,两者都是浓缩蜜。A蜜摇出来时,(原蜜)波美度是37度,浓缩之后(商品蜜)波美度是42度;B蜜生产出来时,(原蜜)波美度是39度,浓缩之后(商品蜜)波美度是41度。那么,你说A蜜好还是B蜜好。单独从商品蜜波美度而言,A蜜波美度高,优于B蜜。可是,就原料蜜而言,A蜜却比B蜜差很多。而加工过程中浓缩去水,加工越多,质量受损越严重。实际情况是,低波美度的商品蜜B,应该比高波美度的商品蜜A更好。   综上所述,只有在蜂蜜是天然成熟蜜、没有经过浓缩的前提下,波美度才可以作为我们鉴定质量的一个参考指标。   所以,各位朋友,你们以后不要再拿波美度去鉴定蜂蜜了。没看我文章之前,您可以这样说;看过这篇之后,您再充愣装傻,人家就笑话您了。 收 藏 历史上的今天:2019:  蜂蜜起泡后还能食用吗?变质的蜂蜜能做蜂蜜面膜吗2019:  小孩子缺钙吃什么好 小孩子老人缺钙的后果2019:  金针菇的功效与作用 金针菇吃多了对肠胃有影响吗2019:  蜂巢蜜能直接吃吗 蜂巢蜜的做法与功效2018:  蜂蜜搭配几种蔬菜汁,养生功效简直了!长期服用苯巴比妥的危害?石家庄哪家癫痫病医院较好哈尔滨哪家医院治癫痫治的好