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蒜泥拌笋瓜丝的做法_蒜泥拌笋瓜丝怎么做_家常菜谱

湖北美食网 | 时间:2019-12-19 14:56:32

蒜泥拌笋瓜丝的做法_蒜泥拌笋瓜丝怎么做_家常菜谱

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蒜泥拌笋瓜丝的做法步骤

更新于:2018-05-08

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蒜泥拌笋瓜丝的简介及特色

色泽淡黄,瓜丝均匀,酸咸鲜辣。

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家常菜谱分类水肿食谱分类防癌抗癌食谱分类美容菜谱分类补虚养身食谱分类减肥菜谱分类蒜香味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

西葫芦1000克香菜25克大蒜(白皮)40克香油20克盐4克味精1克醋20克

蒜泥拌笋瓜丝的做法详细步骤

1. 将笋瓜洗净切成4瓣,去掉瓜瓤;

2. 放入笼内,开锅后蒸5分钟取出;

3. 用筷子搅成丝,放入凉开水内泡透;

4. 捞起沥干水分,放入大碗内;

5. 将大蒜去皮洗净,捣成泥待用;

6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀;

7. 浇在笋瓜碗内,加入香菜梗、蒜泥拌匀,盛入盘内即成。

蒜泥拌笋瓜丝的做法小贴士

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

蒜泥拌笋瓜丝的营养分析

西葫芦

1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激...

1. 一般人群均可食用。2. 脾胃虚寒的人应少吃。...详细介绍

西葫芦菜谱:

西葫芦炒鸡蛋   油焖西葫芦   西葫芦酿肉饼    更多做法>

香菜

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...

一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍

香菜菜谱:

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